Első lépések - használati útmutató
Üdvözöllek az oldalon! A nevem Mr. Kupidó, és engedd meg, hogy röviden elmondjam, mit és hogyan tudsz itt csinálni:
- Bejelentkezés után ez az oldal többször nem fog megjelenni, azonban bármikor eléred majd a menüből.
- A menüt a fényképed melletti kis háromszögre kattinva éred el. Itt a súgót választva minden kérdésedre választ próbálok adni.
- A főoldal felső részén láthatod a keresőmezőt, amit reményeim szerint rengeteget fogsz használni!
- Ide amint elkezdesz beírni valamit, felajánlok neked minden olyan szót kiválasztásra, amit ismerek. Ez lehet recept, hozzávaló, későbbiekben diéta vagy egészségügyi probléma.
- Amint kiválasztasz egy - mondjuk - összetevőt, én leszűröm a találati listát annak megfelelően.
- A keresőmező elején lévő + jelre kattinva vagy a mínusz billentyűt leütve, negatív szűrési módba kapcsolhatsz. Az ilyen üzemmódban beütött kritérium tiltási értelmezésben lesz alkalmazva.
- Nézzünk néhány példát, hogy egyértelmű legyen! Tegyük fel, hogy szeretnél valamit csirkemellből készíteni, de nem szereted a kaprot. Nincs más dolgod, mint beütni a csirkemell szót, átváltani negatív szűrési módba, majd beütni a kapor szót.
- A találati lista villámgyorsan frissül a kívánságodnak megfelelően.
- Ha a találati listád több, mint 6 elemet tartalmaz, akkor azt a fenti kijelzőn láthatod, valamint a lenti léptetőkkel lapozhatsz.
- Alapértelmezésben a találati lista elemei az ételek fényképei, de ha többet szeretnél tudni egy adott ételről, akkor azt a "kártyát" meg is fordíthatod. Ennek módja, hogy a jobb felső sarkában található kis szallagra kattintasz.
- A hátoldal többek közt tartalmazza a főbb összetevőket, leszármazottak számát (lásd lentebb), hogy vegetáriánus barát-e, glutén vagy laktózmentes-e az adott étel, a képeket, valamint az elkészítési nettó időt.
- Én 3 időt különböztetek meg, amikor egy étel elkészítéséről beszéltek:
- Előkészítési idő: az étel előkészítéséhez szükséges idő. Ebben a fázisban még nem főzünk vagy sütünk, tehát ezt a fázis a nagy vendégség előtti napon is végrehajthatjuk.
- Főzési idő: az étel előkészítése után a teljes elkészülésig szükséges idő.
- Várakozási idő: gyakran előfordul, hogy a sütés-főzés során rövidebb-hosszabb időre magára hagyhatjuk az ételt. Ide tartozik tehát például a kis lángú főzés, sütés vagy akár a pácolás.
- Fontos a nettó és bruttó idők megkülönböztetése is: a nettó elkészítési idő nem tartalmazza a passzív lépéseket (várakozásokat, erjesztéseket, felfuttatásokat, pácolásokat), a bruttó viszont igen.
- Itt a hátoldalon található az étel aktuális értékelése, valamint az összesített, kalória-, cukor-, zsír- és só-tartalom jelzője is.
- A leszármazottak nyilvántartása az egyik egyedi vonásom, amit ha elkezdesz használni, szerintem imádni fogsz!
- Az ételek az én fejemben úgy vannak elrendezve, hogy például a pizza fajtái, azok az alap pizza receptjének leszármazottjai, hiszen annak egy kibővített, módosított változatai.
- Ugyanígy például a sajt leszármazottja a pármai és a trappista sajt, a fűszeres csirkemellnek pedig leszármazottjai a Mari-néni és Jóska-bácsi féle különlegesen banánnal vagy csípőskolbásszal megbolondított verziói.
- Ez a felosztás különösen hasznos, ha például nem tudod konkrétan milyen pizzát kívánsz, csak azt, hogy legyen pizza, és legyen rajta pepperóni. Akkor nincs más dolgod, mint ezt a két szűrőt felvinni, és végigböngészni a találatokat!
- Ha a villámgyors keresés után megvan a kiválasztott recept, akkor annak nevére kattintva jutsz át a recept elkészítésének leírásához.
- Itt arra törekedtem, hogy minden legyen világos, akkor is, ha most főzől életedben először!
- A hozzávalók rész egyértelmű: a recepthez szükséges hozzávalókat listázzuk. Minden elem előtt találsz egy pipát, amit kivehetsz/berakhatsz attól függően, hogy van-e otthon.
- Az elkészítésnél arra törekszem, hogy minden lépés egyszerű és egyértelmű legyen. Az bal oldali ikonok segítenek a megértésben, és az azok melleti számok a művelet időzítését jelölik.
- Mivel kicsit töröm még a magyart, elképzelhető, hogy néhol nem helyes a szöveg, de igyekszem gyorsan tanulni! Gondolom sokaktól hallottad már, de a magyar nem egy könnyű nyelv!
- Ha szeretednéd, hogy végigkísérjem a főzésed, csak nyomj rá az első lépés ikonjára, amikor kezdeni szeretnél. Ekkor én kinagyítom neked a lépést, illetve elindítom az órát, majd automatikusan továbblépek a következő lépésre. Igy te maximálisan a főzésre tudsz öszpontosítani!
- Egyelőre ennyit árulok el, de azért van még pár meglepetés a tarsolyomban, amit majd idővel elárulok!
- Remélem meghoztam a kedved, és még sokat főzunk majd együtt, sok örömet okozva szeretteidnek!